ブードルズ
ジンというと世間一般的にはドライジンを指しまして、特にビーフィーターなんかはロンドンジンというカテゴリに含まれます。
蒸留所がロンドンにあるというだけでなく、味や香りなどのジン文化とでもいうようなものが各蒸留所で共有されているのだろうと思われます。
そのロンドンジンの一つがこちら。
ラベルからしてライオン二頭に支えられているので、イギリス王室を関係があるのかもしれません。
そうした情報が僕のレーダーに引っかかりつつ、調べないのが僕でして（苦笑）
そういうのは別のサイトないしブログで参照してください。
僕は僕でテイスティングに専念しようと思います。
このブードルズ、ジンのジンらしさが際立ちます。
ジュニパーベリーだと思われますが、ジン独特の成分が強調され、どれだけ鈍い人でもロンドンジンのロンドンジンたる由縁を理解してもらえるだろうと思われます。
その一方で甘みもありまして。
確かにジュニパーベリーの風味は強烈で、ぐっとくるものがありますが、キックということでいうと意外に穏やかです。
甘みのある辛味大根を想像してもらうといいのでしょうか。
それともスッキリとした卸したて生ワサビを連想してもらうのがいいのでしょうか。
ロンドンジンのジュニパーベリーの強烈なアピールはありますが、キックというところでは弱いところがあります。
おそらくカクテルの相棒というところでは、キックの追加効果は薄いかもしれません。
ただしこのジュニパーベリーの風味を活かすカクテルが考えられるならば、ブードルズは最高のジンとなるかもしれません。
というのも、このジンは香りという点では強烈な主張はせず、香りだけで判断し、口に含むとビックリ箱のような衝撃があるでしょう。
それだけジュニパーベリーの主張が強く、されど香りやキックは慎ましいということです。
そういうわけなので、ブードルズはフリージングしない方がいいでしょう。
フリージングはキックは残しますが、風味は薄くする効果があります。
少なくてもそうした考えの人間からは、キックの弱いブードルズをフリージングする意義がありません。
これは常温で楽しみ、ロックすら加えない方がいいのではないかと思われます。
もっとも、フリージングがだめだというわけではありません。
もしフリージングしたならば、キックが弱く風味を穏やかにしたジンを楽しめることでしょう。
それはジンを好まない方にオススメする際の飲み方としては最適かもしれません。
これらの意味において、ロンドンジンをロンドンジンとして楽しむには、このブードルズは最高の友人になるのではないでしょうか。
あ、そうそう、蛇足ですが、このジンは1845年から始まったそうな。
つまり日本の大戦が終わった年のピッタリ100年前に蒸留が始まったわけです。
日本（終戦当時はアメリカ占領地ですが）の沖縄で泡盛の古酒が壊滅してる頃、ブードルズは長生きしてると思うと感慨深いものがないわけではありません。
ブードルズ（Boodles）
味：☆☆☆☆
香り：☆☆☆
キック：☆☆
カクテル相性：☆
蒸留所がロンドンにあるというだけでなく、味や香りなどのジン文化とでもいうようなものが各蒸留所で共有されているのだろうと思われます。
そのロンドンジンの一つがこちら。
ラベルからしてライオン二頭に支えられているので、イギリス王室を関係があるのかもしれません。
そうした情報が僕のレーダーに引っかかりつつ、調べないのが僕でして（苦笑）
そういうのは別のサイトないしブログで参照してください。
僕は僕でテイスティングに専念しようと思います。
このブードルズ、ジンのジンらしさが際立ちます。
ジュニパーベリーだと思われますが、ジン独特の成分が強調され、どれだけ鈍い人でもロンドンジンのロンドンジンたる由縁を理解してもらえるだろうと思われます。
その一方で甘みもありまして。
確かにジュニパーベリーの風味は強烈で、ぐっとくるものがありますが、キックということでいうと意外に穏やかです。
甘みのある辛味大根を想像してもらうといいのでしょうか。
それともスッキリとした卸したて生ワサビを連想してもらうのがいいのでしょうか。
ロンドンジンのジュニパーベリーの強烈なアピールはありますが、キックというところでは弱いところがあります。
おそらくカクテルの相棒というところでは、キックの追加効果は薄いかもしれません。
ただしこのジュニパーベリーの風味を活かすカクテルが考えられるならば、ブードルズは最高のジンとなるかもしれません。
というのも、このジンは香りという点では強烈な主張はせず、香りだけで判断し、口に含むとビックリ箱のような衝撃があるでしょう。
それだけジュニパーベリーの主張が強く、されど香りやキックは慎ましいということです。
そういうわけなので、ブードルズはフリージングしない方がいいでしょう。
フリージングはキックは残しますが、風味は薄くする効果があります。
少なくてもそうした考えの人間からは、キックの弱いブードルズをフリージングする意義がありません。
これは常温で楽しみ、ロックすら加えない方がいいのではないかと思われます。
もっとも、フリージングがだめだというわけではありません。
もしフリージングしたならば、キックが弱く風味を穏やかにしたジンを楽しめることでしょう。
それはジンを好まない方にオススメする際の飲み方としては最適かもしれません。
これらの意味において、ロンドンジンをロンドンジンとして楽しむには、このブードルズは最高の友人になるのではないでしょうか。
あ、そうそう、蛇足ですが、このジンは1845年から始まったそうな。
つまり日本の大戦が終わった年のピッタリ100年前に蒸留が始まったわけです。
日本（終戦当時はアメリカ占領地ですが）の沖縄で泡盛の古酒が壊滅してる頃、ブードルズは長生きしてると思うと感慨深いものがないわけではありません。
ブードルズ（Boodles）
味：☆☆☆☆
香り：☆☆☆
キック：☆☆
カクテル相性：☆
COMMENT
おぉう!!わたしのおつむでは、わからなかったでつが(知識ﾅｼ)
＞ビーフィーター
が、「ビーファイター」に見えてしまい、「おぉっ!?」と思ってしまいますた(^^;) 重甲ビーファイターっていう、戦隊ものが昔やってたんです…(だからどーした)
お酒は居酒屋のメニウぐらいしか知識がないので、神保さんにカクテルとか作っていただいて、説明を受けながら飲んでみたいでつ♥
わたしは「ほぉ〜」だの「へぇ〜」だの言いながら、ひたすら飲む、と（笑）
神保さんのカクテルのメニウ、美味しそうなんだもん☆
酒好きなので、こういう人が身近にいたら、ぜったい飲み友達になりますね☆(*'ー'*) あぁ、お酒のみたぁ〜ぃ★
＞ビーフィーター
が、「ビーファイター」に見えてしまい、「おぉっ!?」と思ってしまいますた(^^;) 重甲ビーファイターっていう、戦隊ものが昔やってたんです…(だからどーした)
お酒は居酒屋のメニウぐらいしか知識がないので、神保さんにカクテルとか作っていただいて、説明を受けながら飲んでみたいでつ♥
わたしは「ほぉ〜」だの「へぇ〜」だの言いながら、ひたすら飲む、と（笑）
神保さんのカクテルのメニウ、美味しそうなんだもん☆
酒好きなので、こういう人が身近にいたら、ぜったい飲み友達になりますね☆(*'ー'*) あぁ、お酒のみたぁ〜ぃ★
お酒好きのかほりたっぷりのコメントありがとうございます、マクリさん
> わたしは「ほぉ〜」だの「へぇ〜」だの言いながら、ひたすら飲む、と（笑）
> 神保さんのカクテルのメニウ、美味しそうなんだもん☆
うん、こんな状況になったら、僕は説明の肴と一緒に色んなカクテル出してみたいです☆
僕もお酒は大好きなので、近くにいたら絶対にマクリさんと飲み仲間になってますね。
えと、もしお酒に興味あるならリンクの「きピがい万歳アタック」と「鵜の目、鷹の目」が面白いかもしれません。
両方とも僕以上に酒知識と酒に対する愛情が深いので。
FC2みたいなブログを通じて飲み仲間のリンクができたら、それはそれで楽しいのかもしれませんね♪
> わたしは「ほぉ〜」だの「へぇ〜」だの言いながら、ひたすら飲む、と（笑）
> 神保さんのカクテルのメニウ、美味しそうなんだもん☆
うん、こんな状況になったら、僕は説明の肴と一緒に色んなカクテル出してみたいです☆
僕もお酒は大好きなので、近くにいたら絶対にマクリさんと飲み仲間になってますね。
えと、もしお酒に興味あるならリンクの「きピがい万歳アタック」と「鵜の目、鷹の目」が面白いかもしれません。
両方とも僕以上に酒知識と酒に対する愛情が深いので。
FC2みたいなブログを通じて飲み仲間のリンクができたら、それはそれで楽しいのかもしれませんね♪
TRACK BACK
TB*URL
Spirits - その13 ブードルズ・クラブ（Boodles Club）
鵜の目、鷹の目 2007-05-29-Tue 19:06
鵜の目、鷹の目 2007-05-29-Tue 19:06
BOOLDES 【ブードルズ】 ［more...］
| home |
